Dag 1 i bageriet
Lisabeth ♥ Pikeringsgele (pyntgele) = Inte sant
Lisabeth ♥ Hela bageriegrejen = Inte sant
Lisabeth ♥ Storstädning av bageri = Inte sant
Lisabeth vs Den kräsna Lisabeth = 1 - 0
Herregud vad dålig jag känner mig. Visst det är första dagen men det spelar ingen roll man vill glänsa första dagen också, man vill kunna allt första dagen och man vill veta vart man ska ta vägen och inte stå som ett jäkla fån och inte veta vad man ska göra!
Jag hade nog missuppfattat grejen lite. Jag trodde att man skulle få mer genomgång i själva bageriet, hur man går till väga och vart man hittar det och det och det, åtminstone den första dagen... men icke!! Endast en genomgång igår och så skulle det visst sitta idag och man skulle tydligen ha full koll på allt. Jag är en väldigt osäker person till en början i alla fall och behöver mycket stöd innan jag hajat greppet liksom så jag fick en chock när jag helt ensam skulle fixa allt. Ett som är säkert är ju att det inte alls är som att baka hemma!! Det är stora maskiner som man inte har en aning om hur de funkar, det är bestämda verktyg till allt och en bestämd rutin som man verkligen inte förstår första dagen. Jag var ensam ny idag också för den ena av tjejerna som läser fulltid med mig var hemma och vabbade. Visst jag fick hjälp om jag bad om det, men det vågar man inte göra för mycket för min lärare bedömmer allt man säger och gör i princip (vilket hon så klart ska göra!).
Nu i efterhand kan jag tycka att det var kul att få testa på men vid kl. 11.30-snåret, när jag stått och försökt rundriva (forma mina frallor) i ca 3timmar och ändå inte fått någon redig snitts på det, dåå kan jag säga att jag inte tyckte det var så kul och jag bröt nästan ihop. Om någon hade tilltalat mig hade jag nog börjat storböla. Jag tog mig igenom hela degen till slut, jag lär ha träningsverk i höger arm och axel de närmaste dagarna. Det hela slutade med att jag fick godkänt efter avbak (in i ugnen) och frallorna ska göras mackor av imorgon och säljas i skolans bageri.
Efter det fick jag leka lite med pikeringsgele (pyntgele), det gick ju också mindre bra. Jag, som brukar kunna pyssla och skriva fint, tabbade mig totalt och det blev bara en enda röra av alltihopa. Nu pyntade jag inte en riktig tårta såklart utan bara klabbade på papper. Men det måste övas upp som allting annat.
Jag är stolt över mig själv att jag i alla fall smakat på allt som jag blivit tilldelad, från princessbakelse till gud vet vad, någon sockerkaka med någon frukt i, croissanter, chokladsockerkaka, något pitabröds liknanade grej, solrosbräck och såklart mina egna frallor.
Sen i slutet av dagen, från lunch och fram tills skoldagens slut är det såklart storstädning. Återigen står jag som ett fån och vet inte vad jag ska göra. Försöker hjälpa till men känner mig mest i vägen. Det får man väl kläm på så småningom också.
Man känner sig helt urblåst i skallen efter en sån här dag. Det är så mycket att ta in och lära sig. Flera gånger fick jag liksom fråga om samma fråga till min "fadder" och till läraren för jag typ inte kom ihåg vad de sagt för det är så rörigt och stimmigt och jag är allmänt disträ typ. Det känns tråkigt, man vill liksom vara allert och fatta på direkten.
Nu orkar jag inte skriva mer, orkade ni läsa?
Ny kursstart
Hälsa på Bettan, soon-to-be-bagaren
Jag kan nu checka av Livsmedelshygien från listan, den kursen är typ avslutad det fattas bara en teoretiskt prov men det kan jag inte göra förrän jag fått öva, lära och praktisera det jag lärt mig dessa två dagarna. Läraren jag haft var jättebra, pratade lite snabbt men hann med ändå hoppas jag. Haha. Jag är bara glad att jag har svenska som modersmål för de flesta andra tror jag att det är svårare att begripa allt han sagt. De andra lärarna som jag träffat på verkar också de väldigt bra, de är trevliga, pedagogiska och tillmötesgående. Denna kursen har jag läst med lite annat folk, vi var en blandad grupp. Vissa skulle läsa Grundutbildning restaurang, Stor kök och så jag och en till som ska läsa Bageri- och konditori. De fem, inklusive mig själv, som skulle börjat bageri nu i måndags har blivit tre på vägen... vet inte vart de andra två tagit vägen. Jag vet inte riktigt vad jag ska säga om de andra, en STOR SUCK mest. Tror bara det är jag som egentligen är intresserad och vill lära mig. Tror att det bara är jag som är seriös och har tänkt att faktiskt arbeta med detta, men vad vet jag...
Idag fick vi även prova lånekläder och beställa egna. Så här kommer jag då alltså se ut under de närmsta månaderna (med håret uppsatt såklart och med lite bättre hållning förhoppningsvis):
Måndag är det skola igen och då drar kursen Bageri A igång, shit vad jag ser fram emot det. Wiho det ska blir roligt. På mitt schema står det nämligen att vi inte skulle börjat med den kursen förrän v.9 och alltså läst Livsmedelshygien nästa vecka med. Men det blir ju mycket roligare och spännande att börja med bageriet direkt.
Hoppas ni alla hade en bra Alla ♥-dag igår och en toppen dag idag. Jag och Fidde kör lite tvärtom-dag, sjukt elaka och arga igår och glada och uppskattande resten av året, nej jag skojar såklart... Hihi.Skolstart
Denna veckan komma jag vara i skolan tisdag och onsdag också. Det är så spännande.
Jag övade lite inför skolstarten igår igen.
Nu gjorde jag verkligen allt från scratch. Så om någon är sugen på semlor så finns här!!
Dagens överraskning
Förmiddag är bättre
Jag försöker hålla mig upptagen hela tiden men det går inte jämt. Nu ska jag göra i ordning lite jobbmat och sen ska jag nog åka för att slippa gå hemma och grubbla.
Hoppas ni får en bra dag.
Vilken olycksdag
När jag sedan skulle åka hemåt så var det bilkö, väldigt ovanligt. När jag stod still så kom en ambulans körandes vid sidan om och jag förstod att det inträffat en olycka. Strax därpå fick vi rulla en bit. När jag kom förbi olycksplatsen märkte jag att jag gapade... Jag fattar inte hur och vad som inträffat. Men en bil låg under ett träd, ett träd som vält av sig själv, rötterna stod rätt upp. Alltså inte någon som tråkat fälla trädet åt fel håll, utan det måste ju ha blåst ner. Men det som var allra mest konstigt var att bilen var placerad i motsatt färdriktning (heter det så?!). Mer hann jag inte se innan jag var förbi och jag har försökt hitta artikel på internet om det men inget funnit.
Så himla galen dag. Allt detta toppat med nackspärr, också. Mycket gnäll nu men men.
Snart kommer Fidde hem och då ska vi åka direkt ner till Värnamo och lämna in hans bil. ÄNTLIGEN! Efter det ska jag åka till Jönköping (mycket farande idag) och fika hemma hos Clara, tillsammans med Ida & Sarah.
Jobbångest
Hoppas det gick bra för alla andra som började jobba idag.
Hoppsan det var visst onsdag och inte tisdag :)
Skit tråkigt inlägg jag vet. Men måste bara få ur mig det.
Om någon timme ska jag till Amanda och äte lite kvällsmat med tjejerna.
Lite bättre
Gårdagen
Jag har tyvärr inget nytt roligt att berätta...
Snabb uppdatering
Nu är jag redan lite sen till jobbet, men ville bara uppdatera snabbt! Veckan hittills på jobbet har gått bra. Jag och en till äldre kvinna har ett team ihop. Med ett team innebär att vi jobbar ihop och för det kanske vi kan få lite bonus. Det ser inte så ljust ut på bonus delen, då man måste ha över 100% hela veckan för att få ut någon bonus. Vi har haft 68% och 48% sååå vi ligger lite under =) Men men vi är nybörjare, vi tröstar oss med det. Nu måste jag kila iväg.
Onsdag
Dagen på jobbet har varit okej idag också. Jag gillar arbetsledaren, han är snäll. Bjuder på godis och säger hejdå personligen till alla (i varje fall de jag ser) innan han går hem. Bra kille! Hon som lär upp mig kallas Liza och jag sa att han kunde kalla mig Bettan då så de vet skillnaden och vi vet vem det gäller. Så nu varje gång han går förbi oss så säger han "Hej Liza Bettan". Jag tycker det var kul i alla fall. Har inte så mycket att tillägga om jobbet men däremot vägen hem från jobbet.
Jag kommer efter många sega chaufförer till Hillerstorp och ser att en man går i rondellen. Sen ser jag att han håller i en bensindunk och håller ut tummen. Innan jag vet ordet av har jag stannat. Strax kommer jag till insikt att jag stannat för en okänd man som, förlåt, såg ut lite som en lodis/missbrukare. Jag blev genast rädd och arg på mig själv, "Va fan skulle jag stanna för. Jag kommer att bli mördad!" Så istället för att bara släppa in honom så ställer jag tusen frågor medans han står där utanför och ifrågasätter varför han ska till Skillingaryd och varför han inte går till Hillerstorp och tankar. Men jag beslutar sen att han förmodligen är helt reko och jag bara har sett för mycket på TV. Så när han frågar om han får sätta sig där bak så beslutar jag att, Ja, okejdå det får han. Han var jättetrevlig och jag blir ledsen för att jag haft sådana fördomar. DOCK kommer jag aldrig mer stanna för någon som liftar. Jag vart skit nervös och höll i mobilen i knät hela vägen hem, så att jag snabbt kunde ringa till någon om det skulle hända något. Vi pratade om allt möjligt men mest om jobb och det roliga i hela historian var att han jobbat på det jobbet jag varit på i Hillerstorp, via Manpower tidigare, i över 10år. Så vi hade många att prata om.
Nu ska jag njuta av att vara hemma och bara slappa, imorgon har jag desto mer på schemat.
Nytt jobbuppdrag
När jag kom hem från Växjö så var det snabba ryck, hem och byta om för det vankades bio i Jönköping med Evelina, Ida och Sarah. Water for elephants står på schemat. Den var mysig, vi gillade den. Ingen oscarsnominering kanske, men en mysig söndagsfilm. Helt klart sevärd. Sen var det fort hem och hopp i säng.
Idag ringde klockan 4:30. Det är ju inte så att man hoppade upp vid den tiden. Men det gick bra. Köra gick också bra. Första intrycket och första dagen var positiv. Här fick man information, fick snabbt och lätt reda på vem man ska vända sig till osv. Fick t.o.m en egen mapp med information för oss inhyrda, sånt gillar jag. Arbetsledaren var störtskön och bjöd på kaffe och stod och snackade ett bra tag. Min upplärare var också jättego, och hjälpsam. Så det är tråkigt att det är så långt att åka! Det är inte ångest inför imorgon i alla fal och det är ju bra.
Kortfattat om jobbveckan
Tisdag - På väg till jobbat kom jag på mig själv med att önska att det skulle springa en älg över vägen, eller något annat som kunde orsaka en olycka. Så jag slapp att komma fram till jobbet. Men jag tog mig tyvärr fram och dagen blev precis som måndagen.
Onsdag - Jag tog mig till jobbet med mycket dålig känsla, men som TUR var så fick jag komma tillbaka till min plats som jag hade förra veckan jag jobbade. Så dagen gick helt okej. Nu håller jag tummarna för att morgondagen blir som denna dagen.
Förövrigt så undrar jag om alla asiaster på jobbet har drabbts av pinjemun, för alla har samma andedräktslukt. Eller pinjemun kanske inte luktar utåt? Bara smaken i munnen som förändras?
Sista dagen
Dagen gick bra, väldigt skönt att det var en kort dag! Nu har jag nämligen fått tillbaka mitt ont i handleden och handen som jag hade när jag jobbade förr. Det är inte kul. Igårkväll och idag på morgonen var det helt olidligt. Jag kunde knappt röra handen, men så kom smartis Fidde på att vi har super-duper-mega-bra plåster som är som Zon. Så efter att ha haft på det i någon timme så kunde jag i alla fall röra handen så jag kunde jobba i alla fall.
Typiskt att man typ börjar lära känna människorna man jobbar med och så ska man inte komma dit mer. De var söta idag, hoppades allihopa att jag skulle komma och jobba nästa vecka också. Den ena som inte pratat så mycket med mig för jag förstår inte henne alls, kände väl att jag kanske inte skulle komma nästa vecka så hon var tvungen att fråga mig allt som de andra frågat under veckan. Det blev en intensiv timme mellan 10-11, hon bara spottade ut frågor som knappt gick att förstå. Alla frågor slutade med, "e da ba?".
B: "Du bo Vernamo?"
Jag: "Nej, i Skillingaryd!"
B: "Aaaa, E da bja?"
B: "Du bo mamma, e da ba?"
Jag: "Om jag bor med mamma och pappa? Nej pojkvän"
B: "Aaaa, E da ba? Pojsven han jobba?"
Jag: "Ja, han jobbar, i Skillingaryd."
B: "E da ba?"
Ja, så där höll det på i en timme. Flera frågor fick hon nog inte svar på för jag förstod de inte, och då är det bara att nicka och le stort. Men en hel del frågor hann hon med, allt från om jag var svensk, till när vi skulle gifta oss och hur många siskan (syskon) jag och min pojkvän har. Det roligaste är nog ändå "Är det bra?" efter varje fråga, som "Du fran svensk? E da ba?". Vad svarar man på det liksom, jo det är bra att vara svensk? Det var också tydligen jättebra att Fidde är äldre än mig och att han inte varit gift innan!! =) De är för roliga. De alla fyra har frågat samma frågor, fast olika dagar. Fast samtidigt har jag frågat de alla samma frågor, så det går väl på ett ut.
Nu ska jag lägga denna veckan bakom mig och se fram emot en skön lugn helg. Hoppas på lite sällskap av Emelie till På spåret ikväll igen, men får se. Imorgon ska jag och Fidde ha hemma kväll med film, kinamat och snacks.
Håll tummarna för att jag får jobba lite nästa vecka ändå.
Det känns som ett annat land
Det går bättre och bättre dag för dag, idag var det inte så jobbiga detaljer som skulle få färg så jag fick in rytmen snabbt. Nu börjar jag få lite koll på vad folk gör och vilka som är vilka, efter många om och men så har jag förstått mina arbetskamrater. Annars så har jag en kille som är några år äldre än mig som kan bättre svenska som får tolka. =)
Förresten
En liten rolig grej på tal om asien, toaletter och ståtoaletter. I en fabrik i Kina, som några kamrater jobbat på så skulle de installera nya toaletter när de byggde nytt. Då hade det levererats massa toalettstolar. Vad tror ni de gör med dem? Jo, då gräver de ner dem, så att sitsen är i högd med golvet. Det blir alltså ingen vanlig toalett utan en ståtoa, av en riktig toastol. De är påhittiga där borta.
God natt.
Tisdag
Jag har alltid världens energi direkt efter jag kommit hem från jobbet, men den går snabbt över i trötthet. Medans energin fortfarande finns så hinner jag påbörja massa saker som jag såklart måste slutföra när den värsta tröttheten slår till. Surt. Sen är jag klubbad resten av kvällen. Idag var det tvätt. Det är ju så jobbigt för det är så utdraget. Men som kompensation så blev det "kall" mat, köttfärspirog fanns i frysen efter att jag gjorde ett stort lass i helgen, till det blev det sallad. Det är skönt att slippa steka och/eller koka någon gång då och då.
Nu ska jag lägga mig klubbad i soffan och kolla på Sofias änglar och Den hemlige miljonären.
Ut i arbetslivet igen
Så alltså från och med måndag så kommer jag att jobba. Eftersom det är genom Manpower som jag sökt jobb, så vet jag inte hur länge och om det blir på samma ställe hela tiden men man kan ju alltid hoppas att det blir bra direkt. Efter att ha spytt gala över bemanningsföretag när jag själv varit på andra sidan och fått ta tag i de uthyrda och lära upp dem, så ska jag nu byta skor. Jag ska vara den som bli lärd och som ses som "den inhyrda". Det är ju en erfarenhet det också. Dagtid mån-tors 7-16 och fre 7-11, inget att klaga på med andra ord. Jag hoppas bara att jag trivs.
På måndag kommer en rapport om hur fisken kommer att trivas.