Tryffel & hallonmoussetårta
Mamma fyllde som sagt år förra veckan och i lördags var det dags att fira henne. Jag gjorde en tryffel och hallonmoussetårta till fikat. En lite större och lite mindre utan äggvitor, vanlig grädde och med sugarpaste i stället för marsipan så Joanna kunde så smaka också.
Sanna & Bettan special
Roy Fares's Margarethatårta
Praktik
Allt detta smarriga gjorde jag (självklart med hand- och vägledning av duktiga Kristin och Karin) på praktiken på Ritz. Så om ni blir sugna så åk dit och kolla in deras utbud över en fika - Ritz i Vaggeryd
Tårtbeställning
1 årskalas
90 årskalas
Noblesse och Jordgubbstårta. Tyvärr blev de två sista lite transportskadade :-(
57 årskalas
Jordgubbstårta, såklart!
Nationaldagen
I skolan fick alla göra tårtor och bakelser till nationaldagen och butiken var fylld av dessa godingar.
Jag stod för en tjockflagga och lite bleka bakelser. Det var tomt i disken i slutet av dagen, så roligt.
Väglednings-tårta
Felicia fick en beställning på en tårta från en tjej som jobbar på vägledningscentrum. Felicia's design, Jag hjälpte till på ett hörn.
Mors dag-tårta
Noblesse till mamma och svärmor
Massa tårtlängder
Efter bara 4 veckor i skolan så fick jag av en slump hjälpa mina, då "okända" konditorer men som nu är mina bästa vänner från skolan ;-), Anna-Maria och Felicia med deras beställning till öppningen av EKO i Värnamo. 120st 60cm längder var beställda. Vi var till slut runt 6st som hjälptes åt och allt gick på löpande band, väldigt roligt!
Många kartonger blir det
Min första "skol"tårta
Noblessetårta
En tårta jag aldrig sett eller hört om innan skolan, men som nu är en storfavorit!!
Mina första tårtor
Min första riktiga tårtor jag gjort själv. Jag tog mig vatten över huvudet, ja visst. Regnbågstårtan var väldigt god och fin för att vara första gången, tycker jag.
