Tryffel & hallonmoussetårta
Mamma fyllde som sagt år förra veckan och i lördags var det dags att fira henne. Jag gjorde en tryffel och hallonmoussetårta till fikat. En lite större och lite mindre utan äggvitor, vanlig grädde och med sugarpaste i stället för marsipan så Joanna kunde så smaka också.
Semlesäsong
Japp den är väl snart slut men jag har hunnit göra några här hemma. Jag är mycket nöjd med dem och tycker de är sååå goda.
Första semlefikat för i år.
Fettisdagen så blev det spontan-semlefika här med Fiddes familj men min fick en semla de också.
Igår var det mammas födelsedag och hon hade beställt 18st semlor till sitt jobb. 3st med laktosfri grädde och en av dem utan mandelfyllning, såklart fixar vi det ;-)
Sanna & Bettan special
Choklad & konfektyr
Matbrödsvecka
Roy Fares's Margarethatårta
Special formkakor
Vetelängder
Praktik
Allt detta smarriga gjorde jag (självklart med hand- och vägledning av duktiga Kristin och Karin) på praktiken på Ritz. Så om ni blir sugna så åk dit och kolla in deras utbud över en fika - Ritz i Vaggeryd
Macaronskola med eleven Evelina
Tårtbeställning
1 årskalas
90 årskalas
Noblesse och Jordgubbstårta. Tyvärr blev de två sista lite transportskadade :-(
Macaronbeställning
57 årskalas
Jordgubbstårta, såklart!