Tryffel & hallonmoussetårta

Mamma fyllde som sagt år förra veckan och i lördags var det dags att fira henne. Jag gjorde en tryffel och hallonmoussetårta till fikat. En lite större och lite mindre utan äggvitor, vanlig grädde och med sugarpaste i stället för marsipan så Joanna kunde så smaka också.
 
 


Semlesäsong

Japp den är väl snart slut men jag har hunnit göra några här hemma. Jag är mycket nöjd med dem och tycker de är sååå goda.
 


Första semlefikat för i år.



Fettisdagen så blev det spontan-semlefika här med Fiddes familj men min fick en semla de också.





Igår var det mammas födelsedag och hon hade beställt 18st semlor till sitt jobb. 3st med laktosfri grädde och en av dem utan mandelfyllning, såklart fixar vi det ;-)

Sanna & Bettan special


 

Choklad & konfektyr














 





Matbrödsvecka


Roy Fares's Margarethatårta




Special formkakor


Vetelängder


Praktik

Allt detta smarriga gjorde jag (självklart med hand- och vägledning av duktiga Kristin och Karin) på praktiken på Ritz. Så om ni blir sugna så åk dit och kolla in deras utbud över en fika - Ritz i Vaggeryd
















 
 

Macaronskola med eleven Evelina


Tårtbeställning


1 årskalas



90 årskalas


 
 
Noblesse och Jordgubbstårta. Tyvärr blev de två sista lite transportskadade :-(

Macaronbeställning


57 årskalas

 
Jordgubbstårta, såklart!